金汤鱼

金汤鱼

金汤类菜肴有很多,可是家里的金汤料包用完了,用南瓜替代,收到很好的效果,汤汁味道香浓可口,让鲜美的鱼块又多了几分自然的清甜,特别是汤汁味道太美了。

908 菜谱

2403 粉丝

9 关注

食材

  • 鲽鱼段 250克
  • 南瓜泥 100克
  • 蒜碎 6克
  • 黄油 10克
  • 牛奶 40克
  • 5克
  • 胡椒粉 0.5克
  • 面粉 20克
  • 柠檬汁 半汤匙
  • 食用油 3汤匙

步骤

金汤鱼,食材准备好。

1. 食材准备好。

金汤鱼,南瓜放入蒸锅蒸熟。

2. 南瓜放入蒸锅蒸熟。

金汤鱼,取100克南瓜果肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>碾压成泥。

3. 取100克南瓜果肉,加入黄油碾压成泥。

金汤鱼,鱼块加入2克盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制20分钟。

4. 鱼块加入2克盐、柠檬汁胡椒粉腌制20分钟。

金汤鱼,包裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

5. 包裹上面粉

金汤鱼,2汤匙食用油加热,鱼块放入锅中煎至两面金黄,鱼块熟透。

6. 2汤匙食用油加热,鱼块放入锅中煎至两面金黄,鱼块熟透。

金汤鱼,出锅,摆放盘中。

7. 出锅,摆放盘中。

金汤鱼,再起油锅放入食用油加热,放入蒜碎炒出香味。

8. 再起油锅放入食用油加热,放入蒜碎炒出香味。

金汤鱼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7594'>南瓜泥</a>翻炒。

9. 放入南瓜泥翻炒。

金汤鱼,加入清水烧开,加盐调味。

10. 加入清水烧开,加盐调味。

金汤鱼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>增香,再次煮开后关火出锅。

11. 倒入牛奶增香,再次煮开后关火出锅。

金汤鱼,汤汁浇到鱼块上面,趁热食用。

12. 汤汁浇到鱼块上面,趁热食用。

小贴士

  1. 家里如果有金汤料包,可直接烹饪,更加省时省力。
菜谱创建于:2021年09月08日 21:53

热门菜谱

应季菜肴