金汤鱼
金汤类菜肴有很多，可是家里的金汤料包用完了，用南瓜替代，收到很好的效果，汤汁味道香浓可口，让鲜美的鱼块又多了几分自然的清甜，特别是汤汁味道太美了。
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食材
- 鲽鱼段 250克
- 南瓜泥 100克
- 蒜碎 6克
- 黄油 10克
- 牛奶 40克
- 盐 5克
- 胡椒粉 0.5克
- 面粉 20克
- 柠檬汁 半汤匙
- 食用油 3汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 南瓜放入蒸锅蒸熟。
3. 取100克南瓜果肉，加入黄油碾压成泥。
5. 包裹上面粉。
6. 2汤匙食用油加热，鱼块放入锅中煎至两面金黄，鱼块熟透。
7. 出锅，摆放盘中。
8. 再起油锅放入食用油加热，放入蒜碎炒出香味。
9. 放入南瓜泥翻炒。
10. 加入清水烧开，加盐调味。
11. 倒入牛奶增香，再次煮开后关火出锅。
12. 汤汁浇到鱼块上面，趁热食用。
小贴士
- 家里如果有金汤料包，可直接烹饪，更加省时省力。
菜谱创建于:2021年09月08日 21:53
