水煮千张
今天就地取材做了这道蟹肉虾米煮千张,听到名字想必大家已经知道它的食材啦!简单快手,味道特别鲜美,喜欢的做起来。
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食材
- 千张 1张
- 虾米 5克
- 蟹柳 10根
- 小葱 1根
- 盐 依个人口味
- 骨头汤 1碗
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 准备食材,千张切丝。
3. 蟹肉切丝备用。
4. 锅中加入水,再按个人口味加入盐。
5. 大火烧开。
6. 烧开后下千张丝,煮1分钟捞出。
7. 锅中加入一小碗纯净水,再加入腌制好的虾米。
8. 加入一勺生抽。
9. 加入焯水的千张丝。
10. 最后加入蟹肉丝,再倒入一碗骨头汤。(汤我提前熬好的,如果没有不加也可以)
11. 盖上盖子烧开即可断电。
12. 盛出装盘,撒上葱花。
13. 简单快手家常菜。
14. 味道鲜美至极。
15. 喜欢的做起来,我要开动喽。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年11月21日 22:18