鸡肉炖土豆
鸡肉炖土豆是地道的东北菜，主要原料是鸡肉、土豆，口味咸香，鸡肉嫩嫩的，土豆沙沙的，很入味儿。简单又好做的人间美味，富有营养，有滋补养身的作用。
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食材
- 鸡翅根 500克
- 小土豆 2个
- 青椒 半个
- 葱 5克
- 姜 几片
- 油 6克
- 白糖 5克
- 花椒粒 12粒
- 蚝油 5ml
- 生抽 5ml
- 酱油 5ml
- 盐 5克
步骤
1. 准备好鸡翅根，剁成小块儿备用。
2. 准备好土豆和青椒。
4. 锅中烧开水，放入鸡翅根焯去血水。
5. 鸡翅根捞出洗净待用。
7. 放入鸡翅根翻炒均匀。
8. 加入葱姜煸香。
10. 翻炒均匀。
11. 加入水，烧开锅，盖盖儿炖煮10分钟。
12. 加入土豆。
13. 再加入盐，继续炖煮10分钟。
14. 加入青椒翻炒均匀。
15. 收汁即可出锅了。
16. 嫩滑可口的肌肉炖土豆就上桌了！
17. 配上一碗米饭，太好吃了！
菜谱创建于:2020年12月14日 23:59
