秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋

一份简单菜的简单快乐~

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食材

  • 秋葵 8~9个
  • 鸡蛋 1个
  • 少许

步骤

秋葵炒鸡蛋,主要食材如图所示示意,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

1. 主要食材如图所示示意,秋葵鸡蛋

秋葵炒鸡蛋,将秋葵洗净,切去头部影响口感的部分。

2. 将秋葵洗净,切去头部影响口感的部分。

秋葵炒鸡蛋,然后斜切成段

3. 然后斜切成段

秋葵炒鸡蛋,在锅中捞一下,或者在热水中过一下,取出秋葵自带的“粘液”

4. 在锅中捞一下,或者在热水中过一下,取出秋葵自带的“粘液”

秋葵炒鸡蛋,准备一颗鸡蛋

5. 准备一颗鸡蛋

秋葵炒鸡蛋,将鸡蛋打散成鸡蛋液

6. 将鸡蛋打散成鸡蛋液

秋葵炒鸡蛋,中小火加入油烧热,并将蛋液加入其中。

7. 中小火加入油烧热,并将蛋液加入其中。

秋葵炒鸡蛋,炒成半熟的鸡蛋块后出锅

8. 炒成半熟的鸡蛋块后出锅

秋葵炒鸡蛋,准备适量蒜末

9. 准备适量蒜末

秋葵炒鸡蛋,入油锅中爆炒出香味

10. 入油锅中爆炒出香味

秋葵炒鸡蛋,将断生去粘液的秋葵加入其中

11. 将断生去粘液的秋葵加入其中

秋葵炒鸡蛋,并加适量盐翻炒均匀

12. 并加适量盐翻炒均匀

秋葵炒鸡蛋,待秋葵变软,加入鸡蛋块

13. 待秋葵变软,加入鸡蛋块

秋葵炒鸡蛋,最后加适量料酒提香,15s旺炒出锅

14. 最后加适量料酒提香,15s旺炒出锅

秋葵炒鸡蛋,秋葵炒鸡蛋就做好啦

15. 秋葵炒鸡蛋就做好啦

秋葵炒鸡蛋,简单素菜,清淡不油腻

16. 简单素菜,清淡不油腻

菜谱创建于:2020年12月28日 11:37

应季菜肴

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