胡萝卜炖排骨
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食材
- 胡萝卜 1根
- 排骨 250g
- 小葱 1根
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
步骤
2. 胡萝卜去皮后切成滚刀状
3. 小葱切好备用
4. 排骨焯水一分钟
5. 捞出，过冷水冲去浮末
6. 起油锅
7. 倒入排骨
8. 加入适量盐
9. 适量生抽
10. 一点点老抽
11. 倒入胡萝卜，翻炒一下
12. 加入适量水
13. 盖上锅盖炖15分钟左右
14. 中间开盖翻动一下
15. 快收汁时撒上葱花
16. 加入一勺盐
17. 翻炒均匀即可
18. 胡萝卜炖排骨~
菜谱创建于:2021年01月26日 18:03
