鸡肉山药粥
香滑清甜，美味可口。
251 菜谱
85 粉丝
27 关注
食材
- 小米、大米 共200克
- 鸡肉 小半边
- 山药 200克
- 红枣 5颗
- 姜 小块
- 油、盐、生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- （3～4人量）
步骤
1. 准备所需食材
2. 鸡肉清洗一下
3. 去掉肥油，斩小块
4. 装碗里加入盐、生抽、胡椒粉、少许油搅匀腌制备用（这样鸡肉入味些）
5. 先把米清洗两遍
6. 山药去皮
7. 洗洗切小块
8. 红枣清洗干净
9. 去核（核是燥的，去掉比较好）
10. 把山药红枣放入锅里
11. 加入适量的水
12. 盖盖煮开后滚上十几分钟
13. 下鸡肉搅匀再煮二十分钟左右
14. 下点盐和生抽搅匀即可
15. 鸡肉山药粥～
16. 开吃了，味道很赞👍
小贴士
- 鸡肉随自己喜欢，纯肉的话可以缩短煮的时间，所有食材山药是比较难熟的，可以适当切小一点，胡椒粉跟姜是去腥的。
菜谱创建于:2021年02月21日 19:01
