山药鸡肉粥

山药鸡肉粥

山药鸡肉粥主要有健脾助消化,山药里含有淀粉酶,可以促进胃肠道的消化,而鸡肉中含有比较丰富的高蛋白和维生素,具有补中益气的功效

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食材

  • 大米 150克
  • 鸡胸肉 100克
  • 铁棍山药 80克
  • 胡萝卜 40克
  • 芹菜 40克
  • 一块
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量

步骤

山药鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净倒入锅中,加入适量清水

1. 大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水

山药鸡肉粥,按煮粥功能键定时两小时

2. 按煮粥功能键定时两小时

山药鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切小块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、淀粉、食用油

3. 鸡胸肉切小块,加入生抽、淀粉、食用油

山药鸡肉粥,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

4. 加入

山药鸡肉粥,抓拌均匀腌制入味

5. 抓拌均匀腌制入味

山药鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2557'>铁棍山药</a>去皮切小丁

6. 铁棍山药去皮切小丁

山药鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切小丁

7. 胡萝卜去皮切小丁

山药鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去掉叶子切小丁

8. 芹菜去掉叶子切小丁

山药鸡肉粥,待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁

9. 待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁

山药鸡肉粥,倒入山药丁煮至熟透

10. 倒入山药丁煮至熟透

山药鸡肉粥,再倒入芹菜丁

11. 再倒入芹菜丁

山药鸡肉粥,倒入鸡肉丁煮至熟透

12. 倒入鸡肉丁煮至熟透

山药鸡肉粥,最后加入少许盐调味

13. 最后加入少许盐调味

山药鸡肉粥,一道健脾山药鸡肉粥就做好了~

14. 一道健脾山药鸡肉粥就做好了~

小贴士

  1. 食材中的鸡肉也可以替换成猪肉、牛肉、虾肉等,味道也是很不错的。也可以添加一些小米,粗细搭配,营养更均衡。
菜谱创建于:2021年12月07日 19:51

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