肉丸粉丝汤
酸汤肉丸粉丝汤，开胃爽口一碗不够
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食材
- 金针菇 一份
- 瘦肉末 150g
- 胡椒粉 少许
- 粉丝 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 酸汤肥牛酱 少许
步骤
2. 猪肉沫中，加胡椒粉适量
3. 盐少许调味
4. 糖少许提鲜
5. 酱油适量增加酱香，搅拌均匀
6. 热水烧开后，锅中加入适量粉丝
7. 捞至变软成熟，再浸泡在凉水中待用。
8. 金针菇同理烫软一下
9. 然后重新整适量清水煮沸，转小火
10. 将肉丸子逐个舀入锅中
11. 同时加适量酸汤肥牛酱作为汤底
12. 煮至沸腾
13. 再加粉丝和金针菇，小火煮至肉丸子成熟
14. 捞出加适量葱花
15. 肉丸粉丝汤就做好啦～
菜谱创建于:2021年03月01日 09:53
