桃胶牛奶羹&银耳黄桃羹&橘子大福一锅出~
春天的季节易干燥,平常除了要多喝水,还要炖煮一些滋润肌肤的汤汤水水,桃胶和银耳多喝对肌肤干燥有好处,所以我会经常炖煮一些来吃,不仅能缓解春燥,还会滋养肌肤增加免疫力,用新入的北鼎蒸炖锅,双层的大容量,让上蒸下炖更方便, 2款甜汤1款甜汤,无油烟烹饪,让做美食变得简单而美好哟~
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食材
- 桃胶牛奶羹食材:桃胶 20克
- 桂圆 8个
- 黄冰糖 20克
- 牛奶 1盒
- 银耳黄桃羹食材:银耳 半个
- 黄桃罐头 3块
- 红枣 12颗
- 黄冰糖 20克
- 橘子大福食材:橘子 6个
- 糯米粉 120克
- 黄油 10克
- 玉米淀粉 30克
- 白糖 40克
- 牛奶 170克
- 椰蓉 适量
步骤
1. 首先备齐做桃胶牛奶羹的食材。
2. 把桃胶提前浸泡好后冲洗干净。
4. 把洗净的桃胶放入北鼎的炖盅里,再放入桂圆肉。
5. 加入黄冰糖和适量纯净水就可以了。
6. 现在来准备银耳黄桃羹的食材。
7. 银耳洗净后进行泡发好,再撕成小朵备用。
8. 红枣也提前浸泡好。
9. 北鼎炖盅里放入银耳和红枣,黄桃切小块也放入炖盅里,加入黄冰糖和漫过食材的纯净水。
10. 两种甜汤的食材都准备好以后。
11. 把两个炖盅放入北鼎多功能蒸炖锅的下层,水箱注入不超过水位线的纯净水。
12. 选择炖模式,定时为1个小时。
13. 炖甜汤的功夫,我们来准备橘子大福的食材。
14. 先把橘子去皮放入盘子备用。
15. 把剩下的所有食材都放入容器里。
16. 用手动打蛋器搅拌均匀。
17. 把搅拌好的面糊倒入猪猪盒里。
18. 甜汤炖到40分钟的时候,放入猪猪盒,继续蒸剩下的20分钟。
19. 时间到,两款甜汤也炖好了。
20. 把蒸熟的糯米粉取出,和成光滑面团。
21. 取一份小面团摁扁,放入橘子。
22. 用虎口处收口包圆后,滚上一层椰蓉即可。
23. 依次包完所有的橘子大福。
24. 两款甜汤和橘子大福,完美的搭配的一锅出,健康营养,彻底满足了我这个吃货的所有喜好。