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1. 瘦肉清洗干净
2. 切成小块
3. 剁成肉沫
4. 放入盐，鸡精，淀粉，蚝油，生抽，老抽
5. 搅拌均匀腌制10分钟
6. 准备两个鸡蛋
7. 打撒
8. 加入适量的冷水搅拌均匀
9. 过滤
10. 盛入容器中
11. 放到蒸锅中，大火蒸十分钟
12. 待鸡蛋凝固后放上肉沫，继续蒸
13. 最后撒点葱花
14. 好吃的肉沫鸡蛋羹就做好了
15. 是不是看着很有食欲，赶紧学起来吧
