凉拌杏鲍菇
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 红辣椒 1个
- 芹菜 一小把
- 生抽 2勺
- 盐 半勺
- 芝麻油 2勺
- 胡萝卜 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将杏鲍菇老根部分切掉
3. 将杏鲍菇泡水清洗干净
4. 将芹菜根部剪掉
5. 将芹菜洗干净后切成段状
6. 胡萝卜切成丝
7. 将杏鲍菇放入锅内隔水蒸
8. 蒸熟后取出放凉
9. 将杏鲍菇撕成条状
10. 将芹菜放入锅内焯水
11. 胡萝卜也放入锅内焯下水
12. 将所有食材放一起
13. 加入适量盐调味
14. 加入两勺生抽提鲜
15. 加入两勺麻油
16. 搅拌均匀放上辣椒点缀
17. 拍上成品图，一道美味又营养的凉拌杏鲍菇就完成了。
菜谱创建于:2021年03月25日 14:21
