香菇炒鸡蛋
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食材
- 鲜香菇 6个
- 鸡蛋 1个
- 葱 一段
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 适量
- 胡萝卜 一小段
步骤
1. 先将鸡蛋打散备用。
2. 葱切小段。
3. 胡萝卜、香菇洗净切片备用。
4. 锅里热油倒入鸡蛋炒熟起锅备用。
5. 另起锅倒油，放入葱段爆香。
6. 接着倒入胡萝卜翻炒一会。
7. 再倒入香菇片。
8. 接着再继续翻炒，可以加入一点点清水。
9. 倒入蚝油。
10. 倒入酱油。
11. 继续翻炒。
12. 最后倒入鸡蛋翻炒均匀。
13. 最后撒上葱花。
14. 起锅啦～
15. 开吃～
菜谱创建于:2021年04月05日 16:13
