家常地三鲜
家常地三鲜，土豆、茄子、青椒，真是下饭神器
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 土豆 2个
- 茄子 2个
- 青红椒 各1个
- 葱蒜末 适量
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐糖 适量
- 油 适量
- 低粉 1勺
步骤
1. 土豆切成滚刀块煮熟，滤干水分撒上少许淀粉
2. 茄子切成滚刀块撒上淀粉
3. 青红椒切块备用
4. 调一下料汁，加入少量淀粉勾芡
5. 先将茄子土豆过油
6. 再放入青红椒
7. 捞出滤干油分
8. 将料汁倒入锅内煮开，变得浓稠
9. 倒入地三鲜食材炒匀即可
菜谱创建于:2021年04月30日 00:00
应季菜肴
