家常地三鲜
超下饭。
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食材
- 茄子 一个
- 土豆 一个
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 玉米淀粉 两勺
- 盐 少许
- 生抽 一勺
- 白糖 半勺
- 蚝油 一勺
- 芝麻油 一勺
- 水 半碗
- 姜蒜 适量
步骤
1. 超下饭～
2. 准备食材
3. 洗净切块
4. 茄子🍆切块
5. 撒上两勺玉米淀粉，拌匀
7. 热锅下油，倒入土豆🥔，把它煎熟后捞出沥干
8. 倒入茄子，把它煎熟后捞出沥干
9. 爆香葱姜
10. 倒入红黄椒翻炒
11. 接着倒入土豆和茄子
12. 倒入前面调好的酱汁
13. 翻炒均匀
14. 倒入蒜蓉翻炒均匀即可。
15. 多准备两碗米饭。
菜谱创建于:2021年04月30日 22:52
