家常炒肉片
一道最简单家常的滑炒肉片，用辣椒和鱼豆腐做配菜，营养美味，爽口脆嫩超好吃。
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食材
- 五花肉 100克
- 鱼豆腐 100克
- 青椒 1个
- 小葱 1根
- 姜 3克
- 蒜 3瓣
- 油 5克
- 盐 4克
- 耗油 5ml
- 生抽 5ml
- 花椒粉 2克
- 料酒 3ml
步骤
1. 准备好五花肉。
3. 准备好鱼豆腐。
4. 五花肉切片待用。
5. 青椒切块待用，葱姜蒜切碎待用。
6. 鱼豆腐切条待用。
7. 锅中倒入油，加热至五成热，放入五花肉翻炒均匀。
9. 放入花椒粉、盐，翻炒均匀。
10. 放入葱姜蒜爆香。
11. 加入青椒。
12. 再加入鱼豆腐翻炒均匀。
13. 入味后即可出锅了。
14. 营养美味的家常炒肉片就上桌了。
15. 下饭又好吃。
菜谱创建于:2021年05月08日 23:41
