家常炒肉片
83 菜谱
48 粉丝
14 关注
食材
- 五花肉 250g
- 葱段 适量
- 姜丝 适量
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 老抽 适量
- 彩椒 适量
- 蒜 一瓣儿
- 蚝油 适量
步骤
1. 家常炒肉片
2. 准备一块肥瘦相间的五花肉
3. 冷水下锅，放入少许料酒去腥
4. 煮开捞出
5. 将肉切片
6. 放入盘中备用
7. 准备彩椒各半个
8. 将彩椒切成条状
9. 起锅烧油
10. 先把切好的肉片下入锅中翻炒
11. 再下入葱姜蒜少许
12. 放入适量蚝油
14. 再放入彩椒进行翻炒1分钟
15. 加入鸡精提鲜
16. 翻炒均匀出锅
17. 成品图
菜谱创建于:2021年05月04日 12:26
