风味番茄尾骨汤
苦蕌炖入番茄尾骨浓汤中，香气重，营养高。
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食材
- 尾骨 600克
- 番茄 800克
- 苦蕌 8个
步骤
1. 尾骨泡出血水。
2. 尾骨放入炖锅中，加水大火炖煮。
3. 番茄洗净。
4. 撇去浮沫，放入老姜中小火炖煮二十分钟。
5. 番茄切片，放入汤中。
6. 大火煮三十分钟。
7. 苦蕌洗净，放入汤中。
8. 大火煮香。
9. 炖至汤汁浓香味飘出，加盐拌匀关火。
10. 盛入汤碗中。
11. 香味四溢的风味番茄尾骨汤端上餐桌。
小贴士
- 苦蕌不能放多，几个刚好，味美汤浓。
菜谱创建于:2021年05月12日 17:45
