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1. 酱炒鸡块。
2. 土鸡剁成小块洗干净，加入姜末。
3. 加入红烧酱油。
4. 加入耗油，盐。料酒。
5. 抓均匀淹制。
6. 锅中倒入适量油烧热炒鸡块。
7. 炒好倒入盆中，在倒入土豆煸炒。
8. 在倒入淹制好的鸡块。
9. 加入一大碗开水焖300分钟。
10. 成品图
