豆腐蛋花汤
用鲜鸡汁调味做的豆腐蛋花汤，豆腐滑嫩入味，特别香！
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食材
- 嫩豆腐 230g
- 鸡蛋 1个
- 香菜 2棵
- 鲜鸡汁 适量
- 纯净水 2碗
步骤
1. 豆腐冲洗一下切成厚片。
2. 香菜洗干净切成段。
3. 锅里倒入2碗纯净水，根据自己的口味加入鲜鸡汁烧开。
4. 下入豆腐搅拌一下。
5. 大火烧开以后转小火煮5分钟，让豆腐入味。
6. 鸡蛋打散。
7. 将蛋液淋入锅里。
8. 烧开即可关火。
9. 撒入香菜搅拌均匀。
10. 清爽好喝的豆腐蛋花汤就做好啦！
11. 也可以当主食吃哦。
12. 准备开饭啦！
菜谱创建于:2021年06月29日 21:42
