番茄排骨煲
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食材
- 排骨 500g
- 料酒 2勺
- 小葱 3棵
- 生姜 3片
- 干红辣椒 5个
- 八角 2个
- 桂皮 1小片
- 西红柿 2个
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 老抽 1勺
- 酱油 2勺
- 香菜 3棵
步骤
1. 番茄排骨煲。
2. 番茄两个，排骨500克。
3. 番茄两个洗干净。
4. 切成两半去底部。
5. 在切成四半。
6. 排骨放入冷水锅中烧开。
7. 放入一个调料包全都有了。
8. 在加入适量水，半勺豆瓣酱。
9. 加入料酒。
10. 倒入番茄。
11. 加入姜片葱段。
12. 排骨捞出来洗去血沫。
13. 倒入砂锅中。
14. 点两个小时炖排骨。
15. 可以加入土豆和其他菜一起煲。
16. 我只放番茄煲了，又可以喝汤。
17. 成品图
菜谱创建于:2021年07月04日 20:47
