蒜香焖翅
今天与大家分享一道蜂蜜蒜香烤翅,腌制好后也可以焖哈,外酥里嫩,味道太赞了,好吃到舔手指!
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食材
- 鸡翅 15个
- 大蒜 3瓣
- 辣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 8克
- 白芝麻 2克
步骤
1. 准备食材,鸡翅泡冷水,将血水泡出。
2. 每个鸡翅划花刀。
3. 放入盘中加入料酒。
5. 加入蚝油。
6. 加入切好的蒜,姜,4克蜂蜜。
7. 按个人口味加入盐抓拌均匀腌制两小时以上。
8. 烤网包上锡纸,刷上食用油。(刷油防止鸡翅与锡纸黏连)
9. 摆放上腌制好的鸡翅。
10. 入烤箱中层。
11. 上下190度烤30分钟。
12. 烤15分时取出刷蜂蜜,撒上白芝麻,再烤15分钟。
13. 取出装即可食用,大朋友小朋友都喜欢的鸡翅。
14. 想吃自己做,健康又卫生。
15. 好吃到舔手指,外焦里嫩。
16. 不老不柴,香嫩多汁。
小贴士
- 鸡翅需要提前腌制,时间越长越入味。
菜谱创建于:2021年07月05日 23:21