蒜香焖翅

蒜香焖翅

今天与大家分享一道蜂蜜蒜香烤翅,腌制好后也可以焖哈,外酥里嫩,味道太赞了,好吃到舔手指!

枭笑h

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食材

  • 鸡翅 15个
  • 大蒜 3瓣
  • 辣酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 蜂蜜 8克
  • 白芝麻 2克

步骤

蒜香焖翅,准备食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>泡冷水,将血水泡出。

1. 准备食材,鸡翅泡冷水,将血水泡出。

蒜香焖翅,每个鸡翅划花刀。

2. 每个鸡翅划花刀。

蒜香焖翅,放入盘中加入料酒。

3. 放入盘中加入料酒。

蒜香焖翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。

4. 加入生抽老抽

蒜香焖翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

5. 加入蚝油

蒜香焖翅,加入切好的蒜,姜,4克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>。

6. 加入切好的蒜,姜,4克蜂蜜

蒜香焖翅,按个人口味加入盐抓拌均匀腌制两小时以上。

7. 按个人口味加入盐抓拌均匀腌制两小时以上。

蒜香焖翅,烤网包上锡纸,刷上食用油。(刷油防止鸡翅与锡纸黏连)

8. 烤网包上锡纸,刷上食用油。(刷油防止鸡翅与锡纸黏连)

蒜香焖翅,摆放上腌制好的鸡翅。

9. 摆放上腌制好的鸡翅。

蒜香焖翅,入烤箱中层。

10. 入烤箱中层。

蒜香焖翅,上下190度烤30分钟。

11. 上下190度烤30分钟。

蒜香焖翅,烤15分时取出刷蜂蜜,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>,再烤15分钟。

12. 烤15分时取出刷蜂蜜,撒上白芝麻,再烤15分钟。

蒜香焖翅,取出装即可食用,大朋友小朋友都喜欢的鸡翅。

13. 取出装即可食用,大朋友小朋友都喜欢的鸡翅。

蒜香焖翅,想吃自己做,健康又卫生。

14. 想吃自己做,健康又卫生。

蒜香焖翅,好吃到舔手指,外焦里嫩。

15. 好吃到舔手指,外焦里嫩。

蒜香焖翅,不老不柴,香嫩多汁。

16. 不老不柴,香嫩多汁。

小贴士

  1. 鸡翅需要提前腌制,时间越长越入味。
菜谱创建于:2021年07月05日 23:21

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