蒜香焖翅
经过酱汁焖煮的蒜香鸡翅，一口下去，满嘴香，而且鸡中翅骨肉肉多，特适合小孩子下饭。
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食材
- 食用油 适量
- 老抽 10克
- 生抽 15克
- 清水 适量
- 小葱 2根
- 大蒜 6瓣
- 鸡翅中 500克
- 料酒 10克
- 蚝油 15克
步骤
1. 准备好所需食材
2. 鸡中翅两面都切上两刀
4. 大蒜洗净用刀拍碎
5. 小葱切成葱花
7. 起锅热油，放入鸡中翅煎至两边焦黄
8. 再放入蒜蓉，淋上调好的酱汁
9. 盖上盖子中火焖十分钟左右
10. 期间翻下面，让鸡翅均匀入味
11. 出锅，撒上葱花
12. 一道美味的蒜香焖翅就做好了。
小贴士
- 鸡中翅煎之前最好用厨房纸吸干水分。
- 焖煮期间翻下面，让鸡翅可以均匀入味。
菜谱创建于:2021年07月07日 15:09
