口水鸡丝

口水鸡丝

吃鸡肉可以强身健体,可以保护心血管,提高免疫力!

胜似春光

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食材

  • 生姜大蒜 适量
  • 生抽香醋 适量
  • 碎花生 适量
  • 胡椒味精 适量
  • 花椒干辣椒 适量
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡胸肉 一块

步骤

口水鸡丝,食材备好

1. 食材备好

口水鸡丝,生姜大蒜小葱备好

2. 生姜大蒜小葱备好

口水鸡丝,生姜大蒜小葱中加入花椒干红椒

3. 生姜大蒜小葱中加入花椒干红椒

口水鸡丝,起锅烧油,至七成

4. 起锅烧油,至七成

口水鸡丝,热油倒入调料中

5. 热油倒入调料中

口水鸡丝,另起锅烧水,放入鸡肉,盖着煮。

6. 另起锅烧水,放入鸡肉,盖着煮。

口水鸡丝,调料中加入食盐,胡椒粉,味精

7. 调料中加入食盐,胡椒粉,味精

口水鸡丝,加入生抽

8. 加入生抽

口水鸡丝,加入香醋

9. 加入香醋

口水鸡丝,加入碎花生

10. 加入碎花生

口水鸡丝,鸡肉煮熟,以筷子插进为准!

11. 鸡肉煮熟,以筷子插进为准!

口水鸡丝,拿出鸡肉洗净

12. 拿出鸡肉洗净

口水鸡丝,撕成丝状

13. 撕成丝状

口水鸡丝,把调料淋在鸡丝上

14. 把调料淋在鸡丝上

口水鸡丝,装盘

15. 装盘

口水鸡丝,成品1

16. 成品1

口水鸡丝,成品2

17. 成品2

口水鸡丝,成品3

18. 成品3

口水鸡丝,成品4

19. 成品4

小贴士

  1. 煮鸡肉时一律要煮熟,筷子能插入即熟
菜谱创建于:2021年07月18日 21:12

应季菜肴

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