口水鸡丝
吃鸡肉可以强身健体,可以保护心血管,提高免疫力!
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食材
- 生姜大蒜 适量
- 生抽香醋 适量
- 碎花生 适量
- 胡椒味精 适量
- 花椒干辣椒 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 食盐 适量
- 鸡胸肉 一块
步骤
1. 食材备好
2. 生姜大蒜小葱备好
3. 生姜大蒜小葱中加入花椒干红椒
4. 起锅烧油,至七成
5. 热油倒入调料中
6. 另起锅烧水,放入鸡肉,盖着煮。
7. 调料中加入食盐,胡椒粉,味精
8. 加入生抽
9. 加入香醋
10. 加入碎花生
11. 鸡肉煮熟,以筷子插进为准!
12. 拿出鸡肉洗净
13. 撕成丝状
14. 把调料淋在鸡丝上
15. 装盘
16. 成品1
17. 成品2
18. 成品3
19. 成品4
小贴士
- 煮鸡肉时一律要煮熟,筷子能插入即熟
菜谱创建于:2021年07月18日 21:12