口水鸡丝
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 青椒 一个
- 红椒 半个
- 大蒜头 两瓣
- 黄酒 适量
- 盐 一勺
- 生抽 两勺
- 白糖 一勺
- 油 适量
- 蒜蓉辣酱 一勺
- 白芝麻 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将鸡胸肉洗干净放入锅中煮
3. 煮十分钟左右即可出锅
4. 捞出用冷开水浸泡并清洗干净
5. 大蒜头剁成蒜末
6. 青椒洗干净切成丝
7. 红椒洗干净切成丝
8. 将鸡胸肉撕成细条
9. 将青红椒放入锅中焯下水
10. 将青红椒和鸡丝放在一起
11. 放入蒜末和一勺盐
12. 加入两勺生抽
13. 加入一勺白糖
14. 加入一勺蒜蓉辣酱
15. 浇入热油搅拌均匀即可
16. 装盘撒上白芝麻点缀
17. 拍上成品图，一道美味又下饭的口水鸡丝就完成了。
菜谱创建于:2021年07月16日 13:47
