凉拌麻辣鸡丝
又麻又辣的凉拌鸡丝，是你的最爱吗？
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食材
- 小洋葱 1个
- 鸡胸肉 1块
- 香葱 两根
- 香菜 两棵
- 花生油 20克
- 花椒 3克
- 生抽 20克
- 料酒 10克
- 干辣椒 4个
- 黑芝麻 适量
步骤
2. 将调料准备好
3. 煮好的鸡胸肉捞出晾凉
4. 将鸡胸肉撕成鸡丝
5. 把小洋葱、葱花跟香菜碎倒入鸡丝碗中
6. 热锅凉油，倒入辣椒干跟花椒爆香
7. 再加入生抽煮开即可
8. 将煮好的调料淋在肉丝上
10. 一道凉拌麻辣鸡丝就可以开吃了。
菜谱创建于:2021年08月15日 18:02
应季菜肴
