凉拌麻辣鸡丝

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食材

大蒜 5瓣
小米辣 3个
白糖一点点
酱油 2勺
香油 1/2勺
鸡胸肉 1个
麻油 1/2勺
黄瓜 1根

步骤

凉拌麻辣鸡丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>冷水下锅，可以加少量料酒、大料、姜片。

1. 鸡胸肉冷水下锅，可以加少量料酒、大料、姜片。

凉拌麻辣鸡丝,将配菜清洗干净。

2. 将配菜清洗干净。

凉拌麻辣鸡丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝，放入盘中。

3. 黄瓜切丝，放入盘中。

凉拌麻辣鸡丝,小米辣和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切沫。

4. 小米辣和大蒜切沫。

凉拌麻辣鸡丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>➕少许盐➕少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

5. 加入酱油➕少许盐➕少许白糖。

凉拌麻辣鸡丝,煮好的鸡肉过冷水。

6. 煮好的鸡肉过冷水。

凉拌麻辣鸡丝,用手沿着鸡肉纹理撕成撕，然后淋上灵魂调料，最后在上面淋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>盒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即可。

7. 用手沿着鸡肉纹理撕成撕，然后淋上灵魂调料，最后在上面淋麻油盒香油即可。

凉拌麻辣鸡丝,翻拌均匀就可以开吃啦！

8. 翻拌均匀就可以开吃啦！

菜谱创建于:2021年08月13日 11:50

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