丝瓜肉片
丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤。
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食材
- 丝瓜 1个
- 猪肉 150g
- 姜丝 适量
- 蒜头 2瓣
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 白糖 适量
步骤
1. 瘦肉洗净切片
2. 丝瓜洗净去皮滚刀切块
3. 姜丝、蒜末
4. 葱花
6. 起油锅放入姜丝、蒜末爆香
7. 放入腌制好的瘦肉翻炒上色
8. 放入丝瓜翻炒片刻
9. 根据个人口味加入适量盐
10. 加入适量热水，盖上锅盖焖煮熟即可
11. 鸡精调味
12. 入葱花
13. 丝瓜瘦肉成品图
小贴士
- 咸淡根据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2021年09月10日 06:38
