香菇肉片煲
香菇中混合着肉香，满口满足～
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食材
- 干香菇 三朵
- 五花肉 一小块
- 花菜 一小朵
- 姜丝 适量
- 葱花 适量
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 糖 少许
步骤
1. 干香菇三朵，提前泡发
2. 泡好的香菇切片
3. 花菜掰小朵
4. 五花肉切片
5. 装碗中加入料酒，生抽，调拌均匀
6. 热锅倒油，下入姜丝
7. 倒入肉片煸炒至微微出油
8. 倒入开水
9. 下入香菇片
10. 倒入花菜
11. 加入生抽
12. 少许老抽
13. 适量白糖，盖上盖，中小火慢炖
14. 炖至入味，汤汁浓稠，撒上葱花
15. 出锅装盘
16. 香喷喷～
菜谱创建于:2021年09月11日 21:15
