蚝油扁豆

蚝油扁豆

扁豆是餐桌上常见的一道菜,富含丰富的膳食纤维,能有效帮助肠道蠕动

唐小棠

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食材

  • 扁豆
  • 蒜末
  • 耗油

步骤

蚝油扁豆,刚摘回来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 68'>扁豆</a>

1. 刚摘回来的扁豆

蚝油扁豆,去掉老茎

2. 去掉老茎

蚝油扁豆,冲洗干净

3. 冲洗干净

蚝油扁豆,切成细条状

4. 切成细条状

蚝油扁豆,切些蒜末

5. 切些蒜末

蚝油扁豆,热锅倒油,下入蒜末炒香

6. 热锅倒油,下入蒜末炒香

蚝油扁豆,倒入扁豆翻炒

7. 倒入扁豆翻炒

蚝油扁豆,加入适量盐

8. 加入适量盐

蚝油扁豆,稍微加点清水

9. 稍微加点清水

蚝油扁豆,滴入耗油翻炒入味

10. 滴入耗油翻炒入味

蚝油扁豆,出锅装盘

11. 出锅装盘

蚝油扁豆,成品

12. 成品

菜谱创建于:2021年10月12日 22:04

应季菜肴

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