鱼头炖汤

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美味又营养～

唐小棠

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食材

白鲢鱼头
芹菜
姜片
料酒
鸡精
盐

步骤

鱼头炖汤,鱼头处理干净

1. 鱼头处理干净

鱼头炖汤,太大了切一刀

2. 太大了切一刀

鱼头炖汤,切些姜片

3. 切些姜片

鱼头炖汤,准备两根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切小段

4. 准备两根芹菜切小段

鱼头炖汤,热锅倒油，下入姜片

5. 热锅倒油，下入姜片

鱼头炖汤,将鱼头放入煎

6. 将鱼头放入煎

鱼头炖汤,翻面也煎一下，这样鱼比较香

7. 翻面也煎一下，这样鱼比较香

鱼头炖汤,倒入开水

8. 倒入开水

鱼头炖汤,加入适量盐

9. 加入适量盐

鱼头炖汤,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥，盖上盖炖几分钟至汤浓白

10. 少许料酒去腥，盖上盖炖几分钟至汤浓白

鱼头炖汤,放入芹菜

11. 放入芹菜

鱼头炖汤,少许来几颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

12. 少许来几颗鸡精

鱼头炖汤,出锅

13. 出锅

鱼头炖汤,成品

14. 成品

菜谱创建于:2021年10月17日 20:47

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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