排骨土豆炖豆角

排骨土豆炖豆角

炖菜在我们东北是每家每户都非常受欢迎的美味佳肴,制作方法方便快捷,菜品多样入味效果佳是极其费饭神器噢!

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食材

  • 排骨 500克
  • 土豆 2个
  • 豆角 200克
  • 胡萝卜 1根
  • 10克
  • 花椒 3克
  • 八角 1个
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 2匙
  • 味精 0.2匙
  • 香菜 10克

步骤

排骨土豆炖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>摘去两端筋洗净掰成大小均匀的段状<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮洗净备用

1. 豆角摘去两端筋洗净掰成大小均匀的段状土豆胡萝卜去皮洗净备用

排骨土豆炖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>在清水中浸泡半小时洗净放入开水中倒入料酒焯水去除多余的血水和杂质

2. 排骨在清水中浸泡半小时洗净放入开水中倒入料酒焯水去除多余的血水和杂质

排骨土豆炖豆角,焯好水哦排骨立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份

3. 焯好水哦排骨立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份

排骨土豆炖豆角,另起锅排骨放入锅中添加适量清水放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>大火炖起来

4. 另起锅排骨放入锅中添加适量清水放入片、花椒八角大火炖起来

排骨土豆炖豆角,排骨炖制不成熟入味即可

5. 排骨炖制不成熟入味即可

排骨土豆炖豆角,放入时蔬豆角、土豆和胡萝卜块

6. 放入时蔬豆角、土豆和胡萝卜块

排骨土豆炖豆角,放入调味料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>拌匀大火炖起来

7. 放入调味料一品鲜酱油蚝油拌匀大火炖起来

排骨土豆炖豆角,炖制汤汁不多时放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调味

8. 炖制汤汁不多时放入盐和味精调味

排骨土豆炖豆角,所有食材完全入味最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可出锅享用

9. 所有食材完全入味最后撒上香菜即可出锅享用

排骨土豆炖豆角,美味可口的排骨炖豆角土豆胡萝卜装入盘中就大功告成了

10. 美味可口的排骨炖豆角土豆胡萝卜装入盘中就大功告成了

排骨土豆炖豆角,搭配一碗双米饭和卤猪肝还有麻辣蚕豆一起吃真是超级棒哦

11. 搭配一碗双米饭和卤猪肝还有麻辣蚕豆一起吃真是超级棒哦

排骨土豆炖豆角,在寒冷的冬季吃上可口的豆角真是一件非常幸福的事情噢

12. 在寒冷的冬季吃上可口的豆角真是一件非常幸福的事情噢

排骨土豆炖豆角,排骨入口香浓唇齿留香回味无穷

13. 排骨入口香浓唇齿留香回味无穷

排骨土豆炖豆角,牛奶、水果和蛋是每天必需的营养成分噢

14. 牛奶、水果和蛋是每天必需的营养成分噢

排骨土豆炖豆角,每天为家人做不同的健康营养三餐是我最开心的事情噢

15. 每天为家人做不同的健康营养三餐是我最开心的事情噢

小贴士

  1. 排骨炖豆角土豆胡萝卜营养丰富好吃😋极了,也是东北家喻户晓的经典炖菜,平时宴客的必备拿手好菜!
菜谱创建于:2021年11月14日 21:33

应季菜肴

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