红焖牛肉煲

红焖牛肉煲

香辣过瘾,冬天就得这么吃,弄个小锅子,咕嘟咕嘟的,不要太有感觉

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食材

  • 豆芽 100克
  • 牛杂 200克
  • 牛肚 100克
  • 百叶 100克
  • 猪血 1块
  • 火腿 1块
  • 姜片 3片
  • 料酒 1勺
  • 麻辣小龙虾酱 1包

步骤

红焖牛肉煲,食材准备

1. 食材准备

红焖牛肉煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>焯水

2. 豆芽焯水

红焖牛肉煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 214'>牛杂</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 221'>牛肚</a>,牛<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9148'>百叶</a>下锅加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 牛杂牛肚,牛百叶下锅加料酒

红焖牛肉煲,加姜片焯水捞出

4. 加姜片焯水捞出

红焖牛肉煲,爆香蒜末

5. 爆香蒜末

红焖牛肉煲,下入麻辣小龙虾酱

6. 下入麻辣小龙虾酱

红焖牛肉煲,炒香

7. 炒香

红焖牛肉煲,加入清水

8. 加入清水

红焖牛肉煲,下入牛杂,牛肚,牛百叶煮开

9. 下入牛杂,牛肚,牛百叶煮开

红焖牛肉煲,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 408'>猪血</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>

10. 下入猪血火腿

红焖牛肉煲,煮开盛入碗中

11. 煮开盛入碗中

红焖牛肉煲,放上葱花蒜末辣椒粉

12. 放上葱花蒜末辣椒粉

红焖牛肉煲,淋上热油

13. 淋上热油

红焖牛肉煲,撒上香菜

14. 撒上香菜

红焖牛肉煲,做好了

15. 做好了

红焖牛肉煲,香辣过瘾

16. 香辣过瘾

红焖牛肉煲,绝了

17. 绝了

红焖牛肉煲,请你吃

18. 请你吃

红焖牛肉煲,巨过瘾

19. 巨过瘾

红焖牛肉煲,下饭

20. 下饭

红焖牛肉煲,好吃到停不下来

21. 好吃到停不下来

小贴士

  1. 怕不够味,可以加一勺盐调味,配料自己喜欢吃什么加什么
菜谱创建于:2021年11月21日 11:48

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