红焖牛肉煲
天气凉了，炖了一大锅牛肉在冰箱冷冻，用来烩菜，煲汤都是妥妥的，今天化冻了一袋牛肉，做了家人喜爱的红焖牛肉煲，鲜美可口，连汤汁都没有剩下，好香好香。
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食材
- 熟牛肉 350克
- 胡萝卜 1棵
- 土豆 350克
- 洋葱 1个
- 番茄 2个
- 食用油 1汤匙
- 盐 5克
步骤
1. 炖熟的牛肉块，取出350克。
3. 番茄去皮切块。
4. 起油锅放入食用油加热，放入土豆翻炒。
5. 放入胡萝卜翻炒断生。
6. 将牛肉和汤汁倒入锅中。
7. 倒入番茄，大火烧开转中小火煲。
8. 所有食材软烂入味，汤汁浓稠，加入盐调味。
9. 放入洋葱增加香味。
10. 洋葱翻拌断生，关火出锅。
11. 上桌啦，即食。
小贴士
- 盐量按自己口味添加。
- 加入2个番茄，增加酸酸的味道，清新解腻更有食欲。
菜谱创建于:2021年11月15日 19:37
