五花肉焖莲藕
今天给大家带来一道排骨焖藕丁，（排骨换成五花肉也可）简单快手，莲藕吸收了排骨的酱汁，好吃到爆，你也快试试吧！
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食材
- 莲藕 1节
- 排骨 680克
- 葱姜 适量
- 八角桂皮香叶 各2
- 冰糖 2小块
- 盐 依个人口味
- 料酒 1勺
- 味极鲜 1勺
- 红烧酱油 1勺
- 熟芝麻 2克
步骤
1. 准备食材，排骨洗净。
2. 排骨冷水下锅焯水，煮2分钟捞出温水冲洗干净。
3. 起油锅，倒入排骨翻炒。
4. 加入料酒。
5. 加入味极鲜酱油。
6. 加入红烧酱油。
7. 小火翻炒。
8. 加入葱姜，八角桂皮香叶。
9. 加入水，没过食材为佳，大火烧开将排骨炖烂。
10. 加入切好的藕丁，按个人口味加入盐，藕煮至断生。
11. 大火收汁即可关火。
12. 盛出装盘撒芝麻葱花，简单又好吃的家常菜。
13. 荤素搭配营养均衡。
14. 你也快试试吧！
15. 排骨软烂，藕丁入味。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年12月13日 18:03
