番茄烧排骨
番茄烧排骨既营养又美味，可以补充人体所需的各种微量元素，吃起来酸甜开胃，用汤汁拌饭简直太美味了
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食材
- 排骨 500克
- 番茄 3个
- 姜 3片
- 油 20克
- 料酒 15ml
- 番茄沙司 1勺
- 盐 4克
- 蚝油 1勺
步骤
1. 排骨浸泡20分钟后冲掉血水
2. 焯水后捞出备用
3. 锅中放油烧热后放入姜片炒香
4. 放入排骨
5. 加入料酒
6. 翻炒至微黄
7. 加入适量清水
8. 加入番茄沙司
9. 大火烧开后转中火煲30分钟
10. 番茄洗干净
11. 切成块（贤惠的可以先把皮削了）
12. 揭开锅盖
13. 放入番茄
14. 放盐
15. 放入蚝油
16. 烧开后转中小火继续煲15分钟
17. 出锅
18. 成品图
小贴士
- 还可以放点洋葱，口感更加丰富
菜谱创建于:2021年12月28日 18:44
