春笋炒腊肉
冬天已经过去，春天到了，又是吃笋的季节，竹笋与腊肉的结合，用最简单的烹饪方式，让唇齿舌尖感受春天的温暖
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食材
- 春笋 500g
- 腊肉 200g
- 姜 2片
- 小米椒 2根
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒 适量
- 香菜 一把
步骤
1. 这是买的最新鲜的竹笋
2. 将竹笋切片备用
3. 将青椒切块备用
4. 腊肉切片备用
5. 将香菜焯熟切碎
6. 切两片姜备用
7. 小米椒切断
8. 起锅热油
9. 倒入腊肉炒香
10. 放入姜，小米椒，花椒翻炒入味
11. 倒入切好的竹笋，翻炒
12. 再倒入青椒翻炒
13. 倒入食盐调味
14. 倒入胡椒粉调味
15. 翻炒，炒熟后盛盘
16. 美味的春笋炒腊肉就完成了
小贴士
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菜谱创建于:2020年03月28日 16:26
