梅干菜炒肉
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食材
- 五花肉 300克
- 梅干菜（自己腌制） 适量
- 生姜，料酒，白糖，蒜，鸡精
步骤
1. 肉洗净下锅慢火煮熟。
2. 肉切块，蒜捣碎，生姜切片待用
3. 锅烧热加一点点色拉油，倒入蒜生姜炒香，加入肉块煸炒出油，下美味鲜调色。
4. 再加入梅干菜白糖翻炒，炒至锅中的油慢慢被梅干菜吸收，加入鸡精煸炒片刻即可出锅。
5. 装盘。
菜谱创建于:2016年05月31日 23:23
