杏鲍菇烧腊肉
大学的时候有个妞捧着杂志给大家做测试，测上辈子是什么。我很积极的打算参与一下，这厮扫了我一眼，说：你不用测，每顿不是鸡蛋就是鸡腿，你上辈子肯定是黄鼠狼。是可忍孰不可忍，我当即扑上去挠她。现在估计也不用测了，八成有一辈子是僵尸，要不怎么每隔两天就控制不住想和各种蘑菇大作战呢。
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食材
- 杏鲍菇 一根
- 腊肉 100g
- 蒜 两瓣
- 高汤 适量
- 酱油 一勺
- 糖 一勺
- 蚝油 一勺
步骤
2. 放杏鲍菇炒至五分熟
3. 放入腊肉，翻炒至断生
5. 猛火收汁，加入蒜末翻炒几下提味，就可以出锅啦
小贴士
- 我这回买的是精腊肉，如果是又肥又瘦的那种，就不用放油，可以把把肥的部分翻炒出油后用来炒杏鲍菇
- 腊肉很咸的话，不用加盐
菜谱创建于:2013年06月04日 10:32
