金汤肥牛

金汤肥牛

味酸辣，本人创新菜！

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食材

  • 肥牛卷
  • 金针菇
  • 芋丝
  • 酸菜丝
  • 重庆酸菜
  • 南瓜
  • 鲜花椒
  • 高汤
  • 香葱
  • 香芹
  • 野山椒
  • 胡萝卜
  • 姜汁
  • 黄椒酱

步骤

金汤肥牛,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>加水加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>，香菜，重庆酸菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46617'>黄椒酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 821'>野山椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 729'>姜汁</a>熬成金汤备用！

1. 用高汤加水加胡萝卜，南瓜，香芹，香菜，重庆酸菜，黄椒酱，野山椒，姜汁熬成金汤备用！

金汤肥牛,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>焯水捞出，取金汤放入锅中，加味精，胡椒粉，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>，酸菜丝，芋丝放入调好料的金汤中焯一下垫煲底，然后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>在金汤中焯一下捞出装煲，将金汤倒入煲中。

2. 将肥牛卷焯水捞出，取金汤放入锅中，加味精，胡椒粉，把金针菇，酸菜丝，芋丝放入调好料的金汤中焯一下垫煲底，然后放肥牛卷在金汤中焯一下捞出装煲，将金汤倒入煲中。

金汤肥牛,上面撒葱锻，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 18694'>鲜花椒</a>激油即可！

3. 上面撒葱锻，鲜花椒激油即可！

菜谱创建于:2013年06月09日 01:03
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