台式卤肉饭

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糊涂小厨娘

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食材

五花肉
油菜
鸡蛋
大料
桂皮
香叶
冰糖
盐
老抽

步骤

台式卤肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小丁过水

1. 五花肉切小丁过水

台式卤肉饭,倒少许油，将肉倒锅里翻炒加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

2. 倒少许油，将肉倒锅里翻炒加老抽上色

台式卤肉饭,加水，放调料，煮好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，等炖烂，大火收汤

3. 加水，放调料，煮好的鸡蛋，等炖烂，大火收汤

菜谱创建于:2013年08月19日 20:00

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