凉拌肘子
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食材
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒油 适量
- 花椒面 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 自制香油 适量
步骤
1. 煮熟捞起放冰箱里备用
2. 把花生加点芝麻打细装碗里,油烧辣后淋下去做香油备用
3. 葱切段,蒜拍破切末备用
4. 等肘子凉透凉后切成薄片加入葱段
5. 放入蒜末
6. 放入自制香油
7. 放入花椒面
8. 放入白糖
9. 放入盐
10. 放入鸡精
11. 放入味精
12. 放入辣椒油
13. 拌匀装拍即可
小贴士
- 各种味道可以按自己口味添加
菜谱创建于:2014年06月20日 08:53