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1. 猴头菇开水泡发
2. 豆腐切小块
3. 虾剥皮,去虾线
4. 泡发好的猴头菇切片
5. 锅中热油,倒入韭葱炒香
6. 下入虾仁翻炒
7. 把所有调料兑成调味汁倒入锅中
8. 加入豆腐,一碗水,煮开,小火炖5min