卤水花生拌鸡蛋干

卤水花生拌鸡蛋干

这道是喝点小酒的绝配小菜～

娜年ヽ.娜月

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食材

花生一把
鸡蛋干一袋
八角～花椒～生姜数个
盐～鸡精～糖各一匙半
醋～麻油一匙

步骤

卤水花生拌鸡蛋干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>洗净后放碗里放八角生姜花椒盐泡一小时

1. 花生洗净后放碗里放八角生姜花椒盐泡一小时

卤水花生拌鸡蛋干,泡好后放开水里煮七八分钟～花生不要煮太面要有一定脆感～煮好后水控干～放人切丁的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1115'>鸡蛋干</a>～在放一匙盐～一匙半糖～一匙鸡精～醋和麻油搅拌均匀即可

2. 泡好后放开水里煮七八分钟～花生不要煮太面要有一定脆感～煮好后水控干～放人切丁的鸡蛋干～在放一匙盐～一匙半糖～一匙鸡精～醋和麻油搅拌均匀即可

菜谱创建于:2013年10月06日 13:10

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