浓情布朗尼
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食材
- 无盐奶油 100g
- 苦甜巧克力 120g
- 蛋 110g
- 蛋黄 40g
- 细砂糖 90g
- 朗姆酒 1大匙
- 低粉 45g
- 无糖可可粉 10g
- 碎核桃 120g
步骤
2. 奶油与巧克力隔水融化成巧克力糊
3. 将1的蛋液加入巧克力糊中拌匀
4. 加入朗姆酒拌匀， 将低粉与可可粉一起筛入，拌成均匀的巧克力面糊
5. 加入碎核桃拌匀
6. 将模具内部刷黄油防粘
7. 面糊拌好后倒入烤模中，并抹平
8. 上面再撒一些核桃碎。烤箱预热后，190度烤30分钟(根据自家烤箱特性调节)
9. 出炉后稍凉脱模，面上撒糖粉。切小块即可
菜谱创建于:2013年10月27日 17:53
