鸡蛋羹

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改变一成不变无味的新吃法，新口味！

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食材

鸡蛋 2个
小蒜苗少量切碎
紫菜少量切碎
虾皮
西红柿
酱油 2-3勺
香油

步骤

鸡蛋羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加入和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液同等多的温水，放少量盐搅匀去浮沫，盖上保鲜膜放入微波炉蒸2分半钟，或上锅蒸。备用。

1. 鸡蛋打散，加入和鸡蛋液同等多的温水，放少量盐搅匀去浮沫，盖上保鲜膜放入微波炉蒸2分半钟，或上锅蒸。备用。

鸡蛋羹,准备一个碗，放入小蒜苗碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，用开水冲开，将鸡蛋羹切块放入汤汁中，挤入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>汁，滴入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，一碗美味的鸡蛋羹就好了！

2. 准备一个碗，放入小蒜苗碎，虾皮，紫菜碎，酱油，用开水冲开，将鸡蛋羹切块放入汤汁中，挤入西红柿汁，滴入香油，一碗美味的鸡蛋羹就好了！

小贴士

没有西红柿可不放，但不能用番茄汁代替。
酱油的量不要多，不要咸只要有一点味道即可，根据汤汁的多少放。

菜谱创建于:2013年12月20日 10:42

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