香菜拌牛内

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鲜香辣味

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食材

牛肉 l斤
香菜 5两

步骤

香菜拌牛内,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>买回10斤，焯水

1. 牛肉买回10斤，焯水

香菜拌牛内,烧开自制卤水，放牛肉下去煮1个半小时左右

2. 烧开自制卤水，放牛肉下去煮1个半小时左右

香菜拌牛内,捞出后控干，切1斤牛肉片备用后

3. 捞出后控干，切1斤牛肉片备用后

香菜拌牛内,香香泆净，切段备用

4. 香香泆净，切段备用

香菜拌牛内,调拌汁:
辣椒油1勺半，花椒油1勺，辣鲜露，捞拌汁，鲜露汁各半勺，香辣酱1勺，自制红油1勺，炒好干芝麻1小勺，酒鬼花生适量，蒜泥少许

5. 调拌汁: 辣椒油1勺半，花椒油1勺，辣鲜露，捞拌汁，鲜露汁各半勺，香辣酱1勺，自制红油1勺，炒好干芝麻1小勺，酒鬼花生适量，蒜泥少许

香菜拌牛内,把牛肉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>在酱汁里拌好装在容器里，上面放点黄飞红即可

6. 把牛肉，香菜在酱汁里拌好装在容器里，上面放点黄飞红即可

菜谱创建于:2014年01月07日 13:34

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