红酒烩鸡

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食材

鸡腿
豌豆
洋葱
培根
口蘑
干红
盐
胡椒粉
原味酸奶
番茄酱

步骤

红酒烩鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>用水泡一晚，加少量盐煮熟过凉

1. 豌豆用水泡一晚，加少量盐煮熟过凉

红酒烩鸡,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 196621'>原味酸奶</a>，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、橄榄油拌匀备用

2. 倒入原味酸奶，加盐、胡椒粉、橄榄油拌匀备用

红酒烩鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>剁块洗净，加红酒、盐、胡椒粉腌6个小时

3. 鸡腿剁块洗净，加红酒、盐、胡椒粉腌6个小时

红酒烩鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>切片备用

4. 洋葱、培根、口蘑切片备用

红酒烩鸡,鸡腿煎至微焦，放入洋葱块、培根、口蘑、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>炒匀

5. 鸡腿煎至微焦，放入洋葱块、培根、口蘑、番茄酱炒匀

红酒烩鸡,撒少量面粉，倒入腌鸡肉的料汁，加水齐平，炖熟，收浓汁后加盐调味即可，摆盘加上豌豆

6. 撒少量面粉，倒入腌鸡肉的料汁，加水齐平，炖熟，收浓汁后加盐调味即可，摆盘加上豌豆

菜谱创建于:2014年05月23日 22:12

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