蕃茄烩鲍鱼

蕃茄烩鲍鱼

秋叶505

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食材

  • 干鲍鱼
  • 鲜蕃茄
  • 料酒
  • 胡椒粉

步骤

蕃茄烩鲍鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1835'>干鲍鱼</a>发好,加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>等酌料,上锅焖制5-6小时。

1. 干鲍鱼发好,加入盐,料酒胡椒粉等酌料,上锅焖制5-6小时。

蕃茄烩鲍鱼,蕃茄打成酱汁,锅入少许油下鲍鱼微煎起锅,倒入蕃茄汁加少许耗油,酱油炒糊浇上鲍鱼,调整造型即可。

2. 蕃茄打成酱汁,锅入少许油下鲍鱼微煎起锅,倒入蕃茄汁加少许耗油,酱油炒糊浇上鲍鱼,调整造型即可。

小贴士

  1. 鲜蕃茄打成汁
  2. 鲍鱼干水发
菜谱创建于:2014年05月30日 20:41

应季菜肴

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