芫荽葱丝爆羊肉
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食材
- 羊后腿肉半斤
- 芫荽2两
- 葱一根
- 酱油
- 淀粉
- 醋
步骤
1. 羊肉和葱切丝 芫荽切段。羊肉丝里放入一大勺淀粉,半小勺盐和一大勺酱油 搅拌均匀腌制片刻
2. 炒锅放油烧热, 放葱丝翻炒两下，放入羊肉丝，火要大，急炒
3. 肉变色后放入芫荽，翻炒数下放一小勺醋出锅
菜谱创建于:2014年07月16日 17:59
