香烤猪肉茄包儿

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乔桥

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食材

长茄子
猪肉馅
料酒
葱姜末
盐
花椒粉
生抽
芝麻油

步骤

香烤猪肉茄包儿,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>, 葱姜末, 盐, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>各少许放到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>中,搅拌均匀

1. 将料酒, 葱姜末, 盐, 花椒粉, 生抽和芝麻油各少许放到猪肉馅中,搅拌均匀

香烤猪肉茄包儿,将长条茄子从中间剖开一条沟, 切下多余的部分备用

2. 将长条茄子从中间剖开一条沟, 切下多余的部分备用

香烤猪肉茄包儿,烤盘铺上锡纸，将肉馅填在茄子沟里, 放到烤盘上,把切下的那部分也摆放在烤盘里

3. 烤盘铺上锡纸，将肉馅填在茄子沟里, 放到烤盘上,把切下的那部分也摆放在烤盘里

香烤猪肉茄包儿,入烤箱180度, 烤50分钟

4. 入烤箱180度, 烤50分钟

香烤猪肉茄包儿,油锅爆香蒜末,放入红绿辣椒碎,翻炒放入盐，生抽,水淀粉勾芡,搅拌均匀

5. 油锅爆香蒜末,放入红绿辣椒碎,翻炒放入盐，生抽,水淀粉勾芡,搅拌均匀

香烤猪肉茄包儿,浇到茄子包上即可

6. 浇到茄子包上即可

菜谱创建于:2014年08月22日 17:23

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